石動 敬子
好きな食べ物
お寿司(アジ、サバ、サンマが大好物)
トンカツ
みかん(冬は段ボール箱で常備しています)
好きなこと
料理も大好き。自分以外の人が作ってくれる手料理を食べることも、新たな発見があって楽しい!
特技
実は中国語が話せる。(現地に一人で放置されても、生きていけるくらい。)
「晩御飯はお菓子が食べたい!」という娘に、「ご飯をちゃんと食べなさい!」と私が言わなくても、自分から食べることの大切さに気付けるにはどうしたらいいだろう・・・、と考え始めたのが、食育を始めたきっかけでした。
たどり着いた答えは、料理の腕前でも立派な技術で知識でもなく、子ども達への声かけやちょっとした促しであったり、興味のあるポイントをくすぐりながら、楽しい環境で食と関わることが、食の大切さを知ることができる一番の近道だと気づきました。
私も、子どもの食に悩んだ母親の一人ですし、まだまだ勉強中です。ただ、青空キッチンに子ども達が通うことで、少しでも気持ちが楽になれるママが増えたり、一緒に料理を楽しみながら子ども達の笑顔がもっともっと増えたらいいな、という想いでレッスンをしています。
子ども達の成長を、料理を通して一緒に応援させてもらえれば嬉しいです(^^)
坂野 麻友美
私には硬式テニスを頑張っているスポーツキッズ(中学生)の息子がおり、食育との出会いもスポーツがきっかけでした。スポーツを頑張っている子にとって、体は資本。大会に向けて毎日練習を頑張る息子自身に、技術だけでなく、自分で自分の食について考えられる力を身につけてもらいたい、料理にもチャレンジできるようになってほしい!そんな思いから「子どもの食育」について学び始めました。
実際に、息子が卒業まで青空キッチンに約3年間通っていましたが、遠征の時の朝食バイキングでは「ちゃんと野菜もとったよ!」「お味噌汁も飲んだよ!」と報告をしてくれ、食事バランスについて自分自身で考えながら選んでいる姿に感動しました。
食育を楽しく学ぶことは、最終的にスポーツでも良い結果に繋がると信じています。同じようにスポーツを頑張っているスポーツキッズさん、そしておうちの方を「食」で応援したい!と思っています。
私達と一緒に、楽しく・美味しく食育を学びましょう♪
主な業務
青空キッチンのアシスタント、スポーツクラブへの出張講師、イベントの企画&講師を担当しています。また、広報(SNS)も担当しており、スクールの様子や子ども達の可愛い姿を通して、食育の楽しさや大切さを、たくさんの方にお届けしていきたいと思っています。
清水真里子
食べざかりの三兄弟母。
長年、保育園や児童館、児童クラブで子どもと関わるお仕事をしてきました。
食べることが大好きで元気が取り柄です。
保育園で行っている食育講座やイベントでは講師を務めさせていただくこともあり、子どもたちが五感をつかって食材とふれあい「自分で食べる事」「食を選ぶ事」に興味を持てるよう年齢に合わせた内容を工夫しています。
「食」を通じて笑顔とつながりが広がるよう、丁寧に活動を続けて参ります。